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高松市内うどん屋巡り
香川県出身の人にあらかじめおすすめのうどん屋を教えてもらっていたので、順番に行きました。
紹介されたうどん屋は「うどんバカ一代」「わら家」「山田家」です！(高松港から近い順)
おなかがペコペコだったので一番近い「うどんバカ一代」にまず行くことにしました。
ついて驚き、うどんバカ一代の前には長蛇の列が…
うどん屋ってこんなに混むんですね(‘Д’)
というわけで、二番目に近い「わら家」に向かいました。
讃岐屋島 ざいごうどん本家 わら家
わら家は高松港から役8km。駅からもほぼ同距離です。
筆者はロードバイクで向かいました。徒歩は厳しいかもしれません…
お店は屋島神社のすぐ隣。店の前には水車がありとても雰囲気の良いお店でした。
食べたのは肉うどん。お腹がすいていたこともあってすごく美味しかったです！！
「これが、香川の佐向うどんか！やっぱりほかで食べるのとは全然違うな(/・ω・)/」とか、思わず言っちゃいました。←ほんとにわかってるんだか…
でも、実際うどんの腰というのが少しわかったような気がしました。噛みごたえがありつつ、それでいてすっと噛み切れる。そんな感じでしょうか。ねちょねちょとした感じや噛み切りにくいといったことがありませんでした。
Delicious!
讃岐屋島 ざいごうどん本家 わら家
うどん本陣山田家本店
つぎに向かったのが、老舗うどん屋の「うどん本陣山田家本店」です。わら家からはそんなに遠くありませんが、港や駅からとなると、やはり自転車や自動車が必要になると思います。
山田家もとても雰囲気の良いお店でした。わら家が日本の古民家を思い出させるとしたなら、山田家は日本の屋敷を想像させるお店でした！
山田家では商標登録もされている「釜ぶっかけ」を食べました。こちらも美味！
つゆにダシがきいていて、汁まで全部食べちゃいました！
- Hisilicon Balong
うどん本陣山田家本店
うどんバカ一代
最後に向かったのが、あの行列ができていたお店「うどんバカ一代」です。
店内に入ると、たくさんの有名人のサインが入った色紙が壁にづらりと並んでいました(；ﾟДﾟ)
バカ一代でのおすすめは釜バターだそうです！
岡山のうどん屋でも見かける「釜バター」。果たしてうどんに合うのかっと思っていつも敬遠してきた相手でしたが、今回初挑戦しました！
うまい！この味ってなんだっけ…っと思っていたら、カルボナーラに似ているということに気が付きました。
この組み合わせもアリですね！！
うどんバカ一代
お腹がいっぱいになったところでそろそろフェリーの時間もあるので高松港に向かいました。
